La désalpe de St-Cergue est l’une des plus importantes de Suisse. Chaque automne, entre 8 et 9 troupeaux - soit plus de 700 bovins décorés et ensonnaillés - descendent des pâturages de La Cure et de Saint-Cergue pour regagner la plaine. Ce défilé, empreint de tradition et de passion des éleveurs, attire chaque année un large public.
La fête se vit dans une ambiance conviviale, rythmée par le marché, les artisans, les produits du terroir, les stands et les animations folkloriques. Elle constitue à la fois un moment de partage pour les visiteurs et un hommage aux bergers qui terminent leur saison d’alpage.